Автоклави з нержавійки

Що таке автоклав?

Автоклав – унікальний і універсальний агрегат, на сьогоднішній день використовується в різноманітних областях промисловості, наприклад хімічна, металургія, медицина. Але найбільше поширення автоклави знайшли в харчовій промисловості.

Переваги автоклавів з нержавійки

Для швидкого, якісного та надійного консервування продуктів в домашніх умовах найчастіше використовують автоклав. Особливо якісні автоклави з нержавійки, завдяки використанню нержавіючої сталі, вони мають ряд переваг таких як:

• Довговічність – при правильному догляді термін експлуатації до 50 років.
• Простота догляду – завдяки властивостям нержавіючої сталі.
• Збільшений термін гарантії – якщо використовувати автоклав згідно з інструкцією.

За допомогою автоклава найчастіше готують тушонку, соління, рибні консерви. Представлені в нашому магазині Автоклави Люкс і Калинівський виготовлені зі спеціальної харчової нержавіючої сталі AISI 304. Сталь цієї марки дозволяє використовувати технологію консервування паром, що істотно збільшує кількість страв для приготування крім цього Люкс як і Калинівський ідеально підходять і використовуються в самогоноваріння.

Який автоклав з нержавійки купити?

При купівлі автоклава необхідно звернути уваги на наступні параметри автоклава:

1. Тип нагрівального елементу
2. Комплектацію
3. Товщину корпусу, кришки і днища
4. Місткість
5. Габаритні розміри

За джерела нагріву:

• зовнішнє джерело нагріву так званні газові автоклави або ще як їх називають вогневі, де в якості нагіву можна використовувати газову плиту, індукційну плиту, або інший тип нагріву.
• Внутрішнє (електричний ТЕН). Такі автоклави називаються електричними. Такі автоклави в більшості випадків працюють в автоматичному режимі.

У нашому магазині представлені моделі, як із зовнішнім типом нагріву, так і внутрішнім.