Преси для олії

Через те що продукція яка продається в магазинах і виготовляється в промислових масштабах з застосування безлічі технологій і обробок в більшості своїй втрачає частину своїх поживних і корисних речовин. Все більше людей намагаються отримати екологічно чисті продукти в домашніх умовах. Одним з таких продуктів є рослинна олія, яку отримують методом холодного віджиму різних рослинних культур за допомогою олійного пресу.

Для отримання чистого і натурального масла без втрати своїх смакових і поживних речовин використовують преси для холодного віджиму олії двох типів:

• Дерев’яний прес для віджиму олії
• Шнековий прес для віджиму олії.

Олійний прес для холодного віджиму олії з дубовою корзиною

Дерев’яний дубовий прес для холодного віджиму олії має просту конструкцію і його легко використовувати в роботі. Як правило в комплекті таких пресів для холодного віджиму входить :

1. Підстава (сталева рама)
2. Дерев’яний або найчастіше фанерний піддон.
3. Дерев’яний кошик
4. Дерев’яний поршень
5. Фанерний поршень
6. Фанерний поршневий подовжувач
7. Гідроциліндр
8. Гідравлічний насос

Принцип дії дубового преса для холодного віджиму олії заснований на стисненні (пресуванні) сировини великим тиском поршня, на якого впливає гідроциліндр. Завдяки чому на виході виходить  чиста натуральна олія. Даний тип віджиму можна використовувати для різного виду рослинних культур, наприклад:

• соняшник – вихід масла до 35%
• кедровий горіх – вихід масла до 50%
• насіння льону – до 30% вихід масла
• волоський горіх – до 55% масла
• конжут – має вихід масла до 35%

Шнековий прес для олії

Другим способом отримання олії холодного віджиму є – шнекові преси. Принцип роботи даного преса заснований на тиску шнека на стінки камери. Завдяки сильній притискній силі що діє на сировину відбувається виділення олії. В процесі віджимання олії шнековим пресом відбувається не істотне нагрівання сировини – до 45 градусів. Така температура жодним чином не впливає на корисні властивості отриманої продукції, оскільки зміни складу, і падіння якості відбувається тільки при досягненні температури понад 80 градусів.

На шнекових пресах також можна робити гаряче віджимання. У такому випадки можна отримати більший вихід олії, і збільшити швидкість роботи, але втратити частину корисних властивостей продукту.

Який прес для олії купити?

Для побутового використання або навіть невеликого виробництва добре підійти як дерев’яні, так і шнекові преси. У нашому магазині можна купити прес для олії як холодного, так і гарячого віджимання. Всі представлені у нас олійні преси мають самі збалансовані характеристики, якість і ціну. Ми реалізовуємо як власні, так і імпортуємо кращі моделі закордонних виробників.

Ціни на преси для олії